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原材料・食材 > うどん用粉(6件中16件目)
うどん用粉
スリーエー [原材料・食材 > うどん用粉]
灰分0.39% 蛋白9.0% 風味に優れたコシの強い食感のうどん用粉です。
金将 [原材料・食材 > うどん用粉]
灰分0.37% 蛋白8.6% 色、コシなめらかさ、粘弾性すべてにバランスの良いうどん用粉です。
白鳩(特) [原材料・食材 > うどん用粉]
灰分0.55% 蛋白10.0% 適度な蛋白量を持つ食品用粉です。歯応えのある麺になります。
青鳳凰 [原材料・食材 > うどん用粉]
灰分0.37% 蛋白8.8% 適度な歯応えもあり、色調・食味が良好です。
夫婦鳩 [原材料・食材 > うどん用粉]
灰分0.36% 蛋白9.0% 黄味と光沢があり、コシと粘弾性のあるうどん用粉です。
夫婦鳩(特) [原材料・食材 > うどん用粉]
灰分0.33% 蛋白8.0% 色が白く、なめらかで粘弾性のあるうどん用粉です。
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