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原材料・食材 > 強力粉(4件中14件目)
強力粉
青鳩(パン用) [原材料・食材 > 強力粉]
灰分0.55% 蛋白13.0% 蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です。果実の入ったバラエティブレッドにも最適です。
キンリュウ [原材料・食材 > 強力粉]
金龍(パン用) 灰分0.38% 蛋白12.3% 風味が良く、生地の安定性に優れたパン用粉です。機械製法にも適し、幅広いパン作りが可能です。
スリーエー [原材料・食材 > 強力粉]
灰分0.37% 蛋白12.0% 色と風味のバランスに優れたパン用粉です。食パン・菓子パンなど幅広い用途に適しています。
ピジョン [原材料・食材 > 強力粉]
灰分0.4% 蛋白12.5% 小麦粉本来の風味を追求したパン用粉です。生地のまとまりの良さ、なめらかさに優れています。
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